Degustacja - Wine Express Blog

Gewurztraminer – i słodko, i wytrawnie

Lilia Witkowska — Mon, 22 Mar 2021 17:31:45 +0000

Czy patrząc na niektóre obrazy zadajesz sobie pytanie, gdzie kończy się kicz a zaczyna sztuka? Podobne przemyślenia można mieć próbując niektórych słabszych Gewurztraminerów, potrafią być nachalnie słodkie i tak aromatyczne, jakby były perfumowane. Ale dobry Gewurztraminer jest prawdziwym dziełem sztuki, pełnym pięknych detali niczym secesyjne malowidło. Niby biały, a jednak różowy Gewurztraminer jest szczepem niezwykle […]

Post Gewurztraminer – i słodko, i wytrawnie pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.

Szparagi i wino

John Borrell — Tue, 22 Apr 2014 19:07:01 +0000

Szparagi to wielka sezonowa przyjemność. Jeśli jeszcze umiejętnie połączymy je z winem staną się ucztą. Zielone szparagi z vinaigrette – Szukamy w tym połączeniu wina, które będzie komponować się z kwaśnym sosem – Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii sprawdzi się w tej roli. Zielone szparagi z masłem – delikatne Chardonnay z Chile będzie idealnie łączyć się […]

Post Szparagi i wino pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.

Nasze nowe szampany Besserat de Bellefon

John Borrell — Mon, 16 Dec 2013 15:09:53 +0000

Post Nasze nowe szampany Besserat de Bellefon pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.

Wznosimy toast

John Borrell — Mon, 07 Oct 2013 13:56:52 +0000

Zazwyczaj piję „prawdziwego” szampana dwa do trzech razy w roku – na urodzinach przyjaciół lub tradycyjnie podczas Sylwestra. Ale podczas mojej ostatniej jesiennej wizyty w Szampanii razem z przyjaciółmi piliśmy wyłącznie szampana. I muszę powiedzieć, że było go bardzo dużo i był doskonały. Podczas niezapomnianego lunchu w 2-gwiazdkowej restauracji w Reims spróbowaliśmy kilka typów z […]

Post Wznosimy toast pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.

Nie każdy rodzi się sommelierem – wino dla początkujących

John Borrell — Thu, 18 Apr 2013 17:41:38 +0000

Zdajemy sobie sprawę z faktu, że dużo osób odczuwa pewien niepokój towarzyszący zakupowi wina. Wiedza o winie jest szeroka i częstokroć onieśmielająca, ale to nie znaczy, że wina należy się bać. Chcemy Wam pokazać, że wino powinno cieszyć. Jeśli odkryliście w sobie chęć próbowania wina i wyczuwania w nim różnic, to przygotowaliśmy dla Was krótka […]

Post Nie każdy rodzi się sommelierem – wino dla początkujących pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.

Perfumowane i dzikie

John Borrell — Thu, 04 Apr 2013 08:39:44 +0000

Krzepkie i perfumowane, o aromatach skóry, ziemi i dziczyzny. To tylko kilka z określeń, którymi posługują się krytycy opisując odmianę Monastrell z południa Hiszpanii (francuskie Mourvedre). Sądzimy, że ten szczep podbije serca Polaków, jak tylko będzie bardziej promowany. W związku z powyższym zapraszamy na wieczór w Vinoteque w Sopocie – 19 kwietnia o 19:00, podczas […]

Post Perfumowane i dzikie pojawił się poraz pierwszy w Wine Express Blog.